Косуля в духовке в рукаве рецепт
Нежная косуля с розмарином и тимьяном, запеченная в рукаве
Косуля в духовке — настоящее изысканное лакомство, для тех, кто ценит мягкое и нежное мясо. Оно очень хорошо усваивается и в целом относится к категории диетических. Поэтому, если вы следите за фигурой, то вам стоит обратить внимание на эту разновидность мяса. Ищите необычный компонент для своего рациона — и здесь косулятина вас приятно удивит.
Косуля с подхода, такой желанный для каждого Охотника трофей. Как рано выпал снег в этом году. Снегопады быстро замели все дороги, и проехать в охотничьи угодья стало сложно. Неоднократные попытки взять косулю с подходы на лыжах не увенчались успехом, и тогда коллективно было принято решение, в субботу выдвинутся в угодья и провести загоны. Легкий морозец никого не напугал. Загон предстояло сделать в сосновом бору, к которому подходило поле поросшее бурьяном.
- Нога косули в духовке
- Сегодня на ужин у нас спинка косули, запеченная в рукаве для запекания в духовке с овощами морковью и картофелем с майонезом и чесноком. Очень люблю готовить в духовке в рукаве для запекания.
- Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food.
- Нога косули, запеченная в духовке - очень вкусное, эффектное и в то же время довольно простое в приготовлении блюдо, которым может побаловать себя и своих гостей каждый любитель натуральной пищи. Мясо получилось очень мягким и достаточно сочным, в меру пряным и сохранившим вкус и запах, присущий дичи.
- Видео рецепты
- Этот рецепт делает ногу косули нежным деликатесом. Маринад очень правильно размягчает волокна, а запекание мяса в рукаве в духовке сохраняет все соки.
- Ростбиф англ. Главная особенность ростбифа - это то, что мясо приготавливается, обжаривается или жарится целиком или в больших кусках.
- Рёбра косули с овощами в духовке. Косуля или рёбра косули в духовке — настоящее охотничье лакомство.
Мало кто из наших соотечественников может похвастаться тем, что пробовал косулю. Ранее этот деликатес был доступен лишь тем семьям, в которых были охотники. Однако сейчас имеется несколько хозяйств, выращивающих вышеназванных животных для продажи их мяса, и таких ферм становится все больше и больше, так как спрос на мясо диких животных растет.
